Predsjednik udruge ŠKMER kuhao na tvrđavi Klis za britanski jutarnji program s Johnom Torodeom
U prelijepom ambijentu tvrđave Klis, predsjednik udruge ŠKMER Neven Bremec (Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija) odradio je snimanje za britansku verziju popularnog jutarnjeg programa “Dobro jutro Hrvatska”. Gostujući TV chef bio je John Torode, poznat po svojim kulinarskim umijećima i angažmanu na britanskoj televiziji.
Za ovu posebnu priliku, naša domaćinska ekipa odlučila je predstaviti jedan od bisera dalmatinske kuhinje – janjetinu s bižima.
Ovaj tradicionalni specijalitet savršeno dočarava bogatstvo okusa i autentičnost dalmatinske kuhinje. Tijekom snimanja, predsjednik ŠKMER-a i Torode zajedno su kuhali, dijeleći savjete i trikove kako pripremiti ovo jelo na najbolji mogući način.
Sam događaj nije samo bio prilika za promociju hrvatske gastronomije, već i za predstavljanje ljepota tvrđave Klis, povijesne znamenitosti koja sve više privlači pažnju kako domaćih tako i stranih posjetitelja. Snimanje je bilo pažljivo organizirano uz podršku Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije (TZSDŽ) i Ministarstva turizma i sporta (MINT).
Preko 2,000,000 Britanaca imalo je priliku pratiti ovo posebno izdanje jutarnjeg programa i, kako se nadamo, uživati u prikazu ljepote i okusa Dalmacije. Ovakvi događaji važan su korak u promociji Hrvatske kao gastronomske destinacije te poticaj za daljnji razvoj turizma.
Ovaj događaj ne bi bio moguć bez predanosti i strasti prema kuhanju i promicanju hrvatske kulture koje pokazuje udruga ŠKMER. Dalmatinska marenda tako je dobila zasluženi prostor na međunarodnoj sceni, dodatno učvršćujući reputaciju Hrvatske kao zemlje bogate kulinarske tradicije.