Zanimljivosti ZP Izdvojeno

ŠKMER na AdRia4Blue uz Bremecovo predavanja i gastro dvoboj s Kristianom Kozmićem

Solin Live

 |  lip. 12, 2019

Dvadeseta po redu Fiumanka – velika riječka jedriličarska regata, objedinila je i međunarodnu konferenciju AdRia4Blue u organizaciji Hrvatske gospodarske komore– Županijska komora Rijeka u partnerstvu s Kraljevinom Norveškom.

Na ovom forumu posvećenom plavom gospodarstvu i održivom razvoju, Željko Neven Bremec, predsjednik ŠKMER-a, održao je zapaženo stručno predavanje Gastronomija kao brend Hrvatske, a zatim se u revijalnom dijelu okušao u gastro dvoboju s našim Opatijcem Kristianom Kozmićem, autorom originalne i pune dosjetki kuharice“Primorski pijat”. U žiriju je bila Astrid Versto, veleposlanica Kraljevine Norveške u RH, dijelile su ocjene od 1 do 6 kako se to u Norveškoj radi, a neka su jela postigla čak i ocjenu 7. Chefovi su spremali losos, jadranske kozice, školjke. Manifestaciju je stigao podržati ŠKMER-ov ambasador za Kvarner i Istru Stevo Karapandža sa suprugom Renatom.

Program je vodio Mario Batiffiaca, a Dalmaciju na AdRia4Blue predstavljao je Joze Tomaš, predsjednik HGK – Županijske komore Split.

Više fotografija na Škmer.hr